يعتبر البرغر من الأطعمة الأمريكية التقليدية ، لذا فإن فكرة الاستمتاع بإنجلترا واحدة لا يمكن تصورها بالنسبة للكثيرين. ومع ذلك ، كشف الطاهي الملكي السابق دارين ماكجرادي أن الملكة إليزابيث تستمتع في الواقع بتناول البرجر من وقت لآخر. قالت دارين ، التي عملت في قصر باكنغهام من عام 1982 حتى عام 1993 ، إن المصيد هو أنها تفضل تناول البرغر بدون خبز وبسكين وشوكة.
كشف الشيف الملكي السابق أيضًا لمجلة Insider Magazine أن الملكة تختار التوت البري باعتباره بهارها المفضل مع البرغر ، على عكس Tomato Ketchup الأكثر شيوعًا.
بسبب هذا الاكتشاف الأخير ، ابتكر Foodhub & lsquo؛ Ma & rsquo؛ amburger & rsquo؛ لمحاكاة حشوات وتوابل الملكة المرغوبة ، في الوقت المناسب ليوم البرجر الوطني في 27 أغسطس.
'ما' أمبرغر ' يتكون من قطعتين لحم بقري ، صلصة توت بري وسلطة.
قال أرديان مولا ، الرئيس التنفيذي لـ Foodhub: 'مع كونه اليوم الوطني للبرغر ، كان علينا أن نفعل شيئًا مميزًا للاحتفال بالحلوى اللذيذة المفضلة لدى الجميع.
'نحن نعلم أن الجمهور يحب تذوق البرغر الجديد ، لذلك اعتقدنا أننا سنقدم لهم إحدى الوجبات الخفيفة المفضلة لدى الملكة - والتي أطلقنا عليها اسم' إمبرغر '.
'اعتدنا على رؤية أزواج فريدة من نوعها للطعام ، لذلك نحن نبحث دائمًا عن الابتكار التالي.
'بمجرد أن اكتشفنا أن الملكة إليزابيث أحبت برجر بدون كعكة ومغموسة بصلصة التوت البري ، عرفنا أنه يتعين علينا إعادة إنشائه وتقديم فرصة لعملائنا للعيش مثل الملوك لهذا اليوم. & rdquo؛
غالبًا ما تحدث دارين ماكجرادي عن حب الملكة للغزال ، بل إنه يستمتع ببرغرها المصنوع من لحم الغزال.
لا تفوت: [تبصر] [هاك] [حديقة]الشائع
تابع أرديان: `` نعلم أن الملكة غالبًا ما تصنع البرغر الخاص بها من لحم الغزال.
'لقد اتخذنا قرارًا بعدم استخدام لحم الغزال في إمبرغر لدينا لأننا نجعل هذا البرجر متاحًا للجماهير ولحم الغزال ليس متاحًا بسهولة مثل لحم البقر وهو أيضًا طعم مكتسب.
ومع ذلك ، فقد أضفنا فطيرة إضافية لتعويض الكعكة المفقودة ، حتى يتمكن البريطانيون من إعطاء أذواقهم طعمًا ملكيًا ، دون الشعور بالجوع!
'بالنسبة للملكة ، نحن على يقين من أنها ستسعد برؤية إبداعها الفريد في الطهي يستمتع به العملاء في جميع أنحاء البلاد.'
حير دارين ماكجرادي المعجبين الملكيين عندما اعترف بأن الملكة لم تأكل البيتزا أبدًا.
وقال خلال مقابلة مع مجلة إنسايدر إن الطبق الشعبي لم يكن موجودًا على القائمة أبدًا خلال فترة وجوده في المطبخ الملكي.
قال دارين لـ Insider: `` أحد عشر عامًا في القصر ولم نقدم البيتزا أبدًا ، ولا حتى في حفلات الاستقبال.
'القوائم في قصر باكنغهام فرنسية تقليدية جدًا ، ولن تميل إلى تناول البيتزا عليها.
'نشأة صاحبة الجلالة في العصر الفيكتوري تملي أن الشيء الوحيد الذي ستلتقطه وتأكله بأصابعك هو شاي العصر'.
تميل الملكة إلى تجنب معظم الوجبات السريعة ، وإذا طلبت في أي وقت طعامًا على طراز الوجبات الجاهزة ، يقول دارين إن الطهاة الملكيين سيصنعون نسختهم الخاصة.
تستثني الملكة إليزابيث البرغر فقط ، طالما يتم تقديمها بدون كعكة.
تابع دارين: `` لقد دغدغني دائمًا في بالمورال ، كنا نصنع البرغر بأنفسنا.
كانوا يطلقون النار على الغزلان ، وكنا نصنع برغر لحم الغزال. سيكون هناك توت بري رائع وكل شيء محشو به ، لكننا لم نضع الكعك فيه.
كان لديهم البرغر ، لكن ليس الكعك. لذلك كانوا يأكلونه بسكينهم وشوكة.