تتجه إنجلترا إلى إغلاق ثان حيث يجب أن تكون الرحلات إلى السوبر ماركت ضرورية للغاية. يبدو أن المخزنين في حالة ذعر يشترون الضروريات ، مما يترك الآخرين قلقين من نفاد الطعام. يعد تجميد طعامك أثناء الإغلاق إحدى طرق الشراء بكميات كبيرة وزيارة المتاجر بشكل أقل. ولكن هل يمكنك تجميد لحم الخنزير؟
يمكنك تجميد لحم الخنزير لتذويبه وتناوله لاحقًا.
يمكن تجميد جميع أنواع لحم الخنزير: شرائح ، مدخنة ، من العظم ، لحم خنزير مطبوخ ، وكل شيء بينهما.
يُعد تجميد لحم الخنزير طريقة رائعة لتجنب الهدر ، ومذاقه متماثل تمامًا بمجرد تذويبه.
إذا كان أطفالك يحبون شطائر لحم الخنزير ، فهذه طريقة واحدة للتأكد من أنهم يتناولون الغداء دائمًا للذهاب إلى المدرسة.
من أجل تجميد لحم الخنزير بنجاح ، يجب عليك تخزينه بشكل صحيح.
إذا لم يتم تقطيع لحم الخنزير إلى شرائح مسبقًا ، فاستخدم قطعة لطيفة حادة لتقطيعه إلى شرائح.
تذوب الشرائح السميكة بشكل أفضل ، لذا ضع ذلك في الاعتبار.
قسمي الشرائح إلى أجزاء وضعي كل جزء في كيس تجميد أو كيس مضغوط للتخلص من الهواء الزائد.
ضع ملصقًا على كل كيس بقلم تحديد دائم باستخدام:
رص الأكياس بشكل مسطح في درج الفريزر.
إذا كان لديك لحم خنزير على العظم ، فتأكد من أنه بارد قبل وضعه في الفريزر.
بعد تركه في الثلاجة ، تأكد من تجفيفه بلفافة المطبخ للتخلص من الرطوبة الزائدة.
ثم ضعه في الفريزر أو كيس مضغوط وقم بتغطيته بورق الألمنيوم لحمايته.
بعد القيام بذلك ، ضعه في كيس بلاستيكي آخر وقم بتسميته.
لا تفوت
[إبلاغ]
[إبلاغ]
[شارح]
قم دائمًا بإذابة أي لحم ببطء في الثلاجة.
لا تترك اللحوم المجمدة على منضدة المطبخ أو في الحوض.
لا تحاول إذابة اللحوم المجمدة في الميكروويف أيضًا ، لأن ذلك يطهى جزئيًا.
فقط احتفظ بالأكياس مغلقة وألصقها في الفريزر.