أظهرت بعض الدراسات المعملية أن مستخلصات الشاي الأخضر يمكن أن توقف نمو الخلايا السرطانية.
يحتوي الشاي الأخضر على مواد تسمى البوليفينول.
يشير حجم ضخم من البيانات الأدبية إلى أن البوليفينول يمكن أن يقلل من حدوث أنواع معينة من السرطان.
قامت دراسة نشرت في قاعدة بيانات كوكرين للمراجعات المنهجية بتقييم الارتباطات المحتملة بين استهلاك الشاي الأخضر وخطر الإصابة بالسرطان والوفيات.
راجع المؤلفون 11 دراسة تجريبية ، بما في ذلك ما مجموعه 1795 مشاركًا تناولوا إما مستخلص الشاي الأخضر أو دواء وهمي و 131 دراسة غير تجريبية.
وجدت الدراسات أن المركبات الفينولية تعمل على التسرطن خلال تحريض أنظمة الدفاع الخلوية ، بما في ذلك أنظمة إنزيمات إزالة السموم ومضادات الأكسدة ، بالإضافة إلى تثبيط مسارات إشارات النمو المضادة للالتهابات والمضادة للخلايا التي تبلغ ذروتها في توقف دورة الخلية و / أو الموت الخلوي .
تشير هذه المساهمات بقوة إلى التأثيرات المضادة للسرطان للبوليفينول ، بسبب قدرتها على تغيير الإيبيجينوم للخلايا السرطانية.
لا تفوت [تبصر] [تبصر] [تلميح]كما أظهرت الدراسات الوبائية أن تناول الشاي الأخضر كان مرتبطًا بانخفاض معتدل في مخاطر الإصابة بأمراض السرطان مثل سرطان القولون والمستقيم والمعدة والمريء والبروستاتا.
تعتبر الكاتيكين مادة كيميائية نباتية غير مكلفة وسهلة الاستخدام وآمنة ، وهي المكون الحيوي الرئيسي في بوليفينول الشاي الأخضر.
معظم التأثيرات المضادة للسرطان للشاي تتم بوساطة الكاتيكين ، والتي لها تأثير EGCG الأكثر بروزًا.
وفقًا لأبحاث السرطان في المملكة المتحدة ، يشرب الأشخاص المصابون بالسرطان الشاي الأخضر أيضًا لأنهم يعتقدون أنه قد:
- تقوية جهاز المناعة لديهم مما قد يساعدهم على محاربة السرطان
- تحسين مستويات الصحة والطاقة والرفاهية
- التخلص من السموم في الجسم
- منحهم بعض السيطرة على مرضهم من السرطان وعلاجه
- علاج السرطان لديهم إذا لم يستطع علاج تقليدي آخر.
وقالت المؤسسة الوطنية لأبحاث السرطان: 'كما أشارت العديد من الدراسات إلى أن الشاي الأخضر مرتبط بصحة جيدة ، فليس من المحتمل أن تتمكن الأبحاث المستقبلية من إثبات أنه يقلل من خطر الإصابة بالسرطان.
لحسن الحظ ، فإن شرب الشاي الأخضر لا يؤدي إلا إلى فوائد دون أي عواقب.
'بينما يواصل الباحثون جمع الأدلة على دور الشاي الأخضر في الوقاية من السرطان ، فإن تناول الشاي الأخضر بانتظام سيستمر في تحسين التدابير الصحية الأخرى.'